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568卤味洪濑鸡爪视频教程含配方,闽南风味凉菜技术
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卤味洪濑鸡爪视频教程含配方,闽南风味凉菜技术
第01节卤味视频教程免费试看片段01.mp4
第02节炒糖色技术02.mp4
第03节红曲红天然调色技术03.mp4
第04节做卤味10斤清水卤汤配料的详细配比04.mp4
第05节第一锅卤汤香料配方配比05.mp4
第06节做卤味每一斤物料所用到配料的精准配比06.mp4
第07节第一锅卤制过程中的全部细节重点07.mp4
第08节防止卤味氧化变黑的有效方法08.mp4
第09节卤汤的最有效的保存方法09.mp4
第10节做卤味第二次以后加料补料的详细配比.mp4
第11节做卤味第二次补料加料数量和步骤全过程.mp4
第12节秘制熏鸭油的制作方法011.mp4
第13节做卤味凉拌菜的制作方法.mp4